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Kokosblütenzucker ist die gesunde Alternative zu den anderen Süßungsmitteln.Dieser Palmzucker wird aus dem Saft der Kokosblütenknospe gewonnen ist nicht raffiniert und enthält viele Mineralstoffe.Seine schonende Herstellung ist mit aufwändiger Handarbeit verbunden.Er entfaltet einen feinen Karamellgeschmack und ist vielseitig verwendbar… Kochen, Backen, Süßspeisen, Getränke, Cocktails, Speisen…
Der Rohrohrzucker ist ein unraffinierter Spezialzucker aus Zuckerrohr. Gewonnen aus frisch geerntetem Zuckerrohr wird dieser schonen nach traditioneller Art in Mauritius produziert. Der feinkörnige Zucker eignet sich zum Süßen von diversen Tees, für Cocktails zum Backen . Feiner Rohrohrzucker löst sich im Tee sehr schnell auf.
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