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Gewürzmischungen

Unsere Gewürzmischungen werden bei uns nach eigenen ,bewährten Rezepten hergestellt und abgepackt!
Wir legen großen Wert auf beste Qualität der Rohprodukte welche einer strengen Qualitätskontrolle unterliegen.
Wir verwenden z. B. nur ungarischen Paprika mit Analyse von einem akkreditierten Lebensmittellabor !

Alle Mischungen sind ohne Geschmacksverstärker E621 ,Farb/Füll und
künstliche Zusatzstoffe.

Wildgewürz gemahlen

Zum Würzen von Wildbret aller Art, Reh, Hase, Wildschwein, Wildgulasch.

Gewicht:

2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Wildgewürz ganz

Zum Einlegen von Wildbret aller Art.

Gewicht:

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Wok

Gewürzzubereitung für alle Gemüse- Reis- Fisch- Fleischgerichte...
z.B. Thailändische Wokgerichte.
Mittelscharf, vielseitig zu verwenden!!

Gewicht:

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Zeltengewürz

Zeltengewürz "Allgäuer Art" für Birnbrot.

Gewicht:

2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Zucchini

Würzig - pikante Gewürzzubereitung mit italienischer Note für Zucchini, Auberginen, Gemüsepfanne, Pilzpfanne.

Gewicht:

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Zwiebelpfeffer

Gewürzzubereitung für Braten, Steaks, Eier, Omelette, Salate.

Gewicht:

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Zwiebelsalz

Salz mit Zwiebel gemischt, für alle herzhaften Speisen.

Gewicht:

2,00 EUR
1,60 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Vanillezucker mit Kristallzucker

Echte Bourbon-Vanille gemischt mit Kristallzucker.
ca. 6 % Vanilleanteil!
Für Süßspeisen, Eis, Kompott, Gebäck aller Art, Tee, Kaffee etc.
Ohne künstliche Aromen!

Bourbonvanille ist zurzeit aufgrund schlechter Ernte nur in geringen Mengen auf dem Markt. Der Preise ist dadurch auf einem absoluten Höchststand. Eine Verbesserung dieses Zustandes ist noch nicht absehbar!!

Gewicht:

4,50 EUR
4,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Vanillezucker mit Puderzucker

Echte Bourbon-Vanille gemischt mit Puderzucker.
Ca. 6 % Vanilleanteil!
Für Süßspeisen, Eis, Kompott, Gebäck aller Art, Tee, Kaffee etc.
Ohne künstliche Aromen!

Bourbonvanille ist zurzeit aufgrund schlechter Ernte nur in geringen Mengen auf dem Markt. Der Preise ist dadurch auf einem absoluten Höchststand. Eine Verbesserung dieses Zustandes ist noch nicht absehbar!!

Gewicht:

4,50 EUR
4,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Cajun

Scharfe Gewürzmischung von den US-Südstaaten.
Für alle scharfe Gerichte, für Fisch, Fleisch, Gemüse... Steaks bis zu 6 Std. vor dem Grillen damit einreiben!!

Gewicht:

2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Suppe Klare Gemüsesuppe

Feine klare Suppe und Allwürzmittel.

glutenfrei, lactosefrei, eifrei, milcheiweißfrei, cholesterinfrei,

Ohne Mononatriumglutamat E621!

Frei von TIERISCHEN FETTEN !!

Gewicht:

3,00 EUR
0,60 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Glühweingewürz

Für Glühwein, Punsch, Apfelwein.

2-3 Eßlöffel für einen Liter Rot oder Weißwein
Zutaten:
Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Zimt, Nelken, Fenchel, Cardamom.

Gewicht:

3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Zitronenpfeffer geschrotet 1-3mm

Gewürzzubereitung mit Zitronengeschmack für Steaks, Salate, Fisch, alles was man paniert, Wurstsalat.

Gewicht:

3,00 EUR
3,75 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pariser Pfeffer

Allroundgewürz zum Nachwürzen am Tisch, für Steaks, Schnitzel, Schweinebraten, Toast zum Überbacken, Käsebrot, Wurstsalat, Nudelsalat etc.

Gewicht:

3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curry Zitronencurry

Mittelscharfe fruchtige Gewürzzubereitung!
Sehr gut für Gemüse-, Fisch-, Fleisch, Geflügel in Kokos-Curry-Suppen.

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curry Drachenflamme

Pikante Curry-Gewürzzubereitung ohne Salz!
Für alle Currygerichte und Marinaden.

Gewicht:

2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

African - Barbecue

Gewürzzubereitung für die Mühle oder den Mörser!
Leckere typisch afrikanische Mischung zum Grillen und Braten aller Fleischsorten, für Fisch und Gemüse...

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Ras (Raz) el Hanout - grob

Diese typisch arabische Gewürzzubereitung verwendet man für orientalische Fleisch-Gemüsegerichte, Lamm, Couscous, Eintopf....
Diese Mischung ist für die Mühle oder Mörser geeignet!

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Falafel

Vegetarische Gewürzzubereitung zum Verfeinern von Falafelteig
und für Gemüsegerichte.

Gewicht:

2,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curry Ananascurry

Fruchtig aromatische Currymischung mit leichter Schärfe!
Sehr lecker für Currygeschnetzeltes mit Früchten, Geflügelsalat, Reissalat.....

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Gourmet Kräutermix

Der "Allround-Kräutermix" für die Gourmetküche!
Für Salate, Suppen, Gemüse, Quark, Tomaten, Mozzarella, Fleisch, Fisch...

Gewicht:

3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Curry POONA englisch

Currypulver orginal englisch *POONA*

Gewicht:

3,00 EUR
3,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Babaganush (Baba Ganoush)

Gewürzzubereitung für orientalische Auberginenpaste, welche traditionell als Beilage zu Falafel oder Schawarma serviert wird!

Gewicht:

2,50 EUR
4,17 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Blüten-Mix

Dekorblüten, essbar für Salate und andere Speisen.
Die Blüten sollte man nach Zubereitung der Speisen wie Salate, Steaks, Käse... darüber streuen!
blumig duftend!

Gewicht:

2,50 EUR
16,67 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pfefferkuchengewürz

Gewürz für Pfefferkuchen, Weihnachtsgebäck etc....

Gewicht:

2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Taco (mexikanisch)

Gewürzzubereitung für Tacos, Salsa, mexikanische Fleischgerichte!
Ein mexikanisches Taco besteht aus einer Tortilla (=Fladenbrot) welche mit verschiedenen Zutaten ( Hackfleisch, Salate, Zwiebel, Käse, Tomaten...) gefüllt wird.
Dazu gibt es eine herzhafte Salsa (=Sauce) die man auch mit dem Tacogewürz abschmecken kann!

Gewicht:

2,50 EUR
3,33 EUR pro 100g

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Pasta - Roma

Gewürzmischung für Nudelgerichte, Tomatensaucen...
Verwendung dieser mediterranen Gewürzmischung für Pasta/Tomatensoßen.
In etwas Nudelwasser aufquellen lassen und anschließend zu der Tomatensoße geben.
1-2 Eßlöffel auf 1 L Soße.

Gewicht:

2,50 EUR
3,57 EUR pro Gramm

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Kräutersalz Mediterranes

Mediterranes Kräutersalz für Fleisch, Fisch, Geflügel, Quark, Suppen, Gemüse, Soßen, Salate, Gurken, Tomaten,
zum Nachsalzen am Tisch.
Auch für die Mühle!