Sämige Sauce zu saftigen Fleischgerichten und zarten Schmorbraten mit Klößen oder Reis. Ideal für die Zubereitung einer verzehrfertigen Sauce sowie zum Abschmecken oder Binden dunkler Saucen.
Zubereitung 47 g (2 gehäufte Esslöffel) in 1/2 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren 1 Minute leicht kochen lassen.