Danish smoked Salt ist ein natürlich geräuchertes Meersalz.
Die Grundlage des "Dänischen Rauchsalzes" ist das Tote Meersalz, welches nach Wikinger Art über Buchenrauch 150 Stunden lang geräuchert und stündlich gewendet wird!
Dadurch entfaltet dieses Gourmetsalz welches nur in kleinen Mengen produziert wird, ein sehr intensives , natürliches Raucharoma!
Verwendung des Dänischen Rauchsalzes ( am Anfang vorsichtig dosieren) für Fleisch, Grillfleisch, Marinaden, Soßen, Bratkartoffeln, Eierspeisen, Frühstücksei, Gemüse. Vegetarischen Speisen kann man durch das Salz ein leicht rauchiges Aroma verleihen!
Zutaten:
Meersalz, Rauch.
Ohne chemische Zusätze oder künstliche Aromen!
Da keine Trennmittel verwendet werden , kann es wegen der Restfeuchte zu leichten Verklumpungen kommen!