Mariendistelkraut
Mariendistelkraut

Mariendistelkraut

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2,20 EUR
2,75 EUR pro 100g

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Kakaonibs
Man gewinnt die Kakaonibs indem man die Kakaobohnen schält , in kleine Stücke bricht und trocknet.
Sie entfalten einen herben bitteren Geschmack, ähnlich der Bitterschokolade.
Verwendung finden sie in Süßspeisen, zum Backen, Müsli…oder zum naschen.
Herkunft: Kolumbien
4,50 EUR
45,00 EUR pro 100g
Knoblauchflocken-scheiben
Für Soßen, Hammel-,Rinder-,Schweinebraten, muß etwas mitgekocht werden!
2,50 EUR
2,50 EUR pro 100g
Anis gemahlen
Der Anis gemahlen  ( keimreduzierte Ware) hat ein intensives Aroma!
Anis  verwendet man für Gebäck ( Anisplätzchen ) , Süßspeisen, Kompott, Rote Beete.
1,00 EUR
1,00 EUR pro 100g
Cumin gemahlen ( =Röm.-Kreuzkümmel)
Verwendung in der arabischen, asiatischen und Mittelmeerküche.
Für mexikanische Gerichte, Chilli Con Carne.
Cumin ist auch in den meisten Currymischungen enthalten.
Für Currysaucen, Reisgerichte, Reissalat, Eierspeisen, Käse, Geflügel.
2,00 EUR
3,33 EUR pro 100g