Orginal indische Gewürzzubereitung zum Würzen von Fischcurries, gebratenem Fisch, Garnelen, Muscheln, Reisgerichte, Gemüse, Linsen, Fleischgerichte, und Suppen
Scharf!
Garam Masala ist die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche !
Zutaten:
Coriander, Cumin, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Curcuma, SENFKÖRNER, Muskat, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeer, Corianderblätter.
(Kann Spuren von Sellerie enthalten!)