Grüner Malabar-Bergpfeffer gefriergetrocknet, aus einem Ureinwohnerprojekt auf dem Wayanad-Hochplateau in Kerala; kräftiges, fruchtig-frisches Malabararoma mit milder Schärfe und toller Optik.
Passt mit seiner milden fruchtigen Schärfe und der leuchtenden grünen Farbe besonders zum Würzen von Steaks, Fisch, Salaten....
Am Schluss den Speisen hinzufügen!
Der Bergpfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau...da wir nicht "Bio-Zertifiziert" sind wird dies nicht auf dem Etikett ausgewiesen!!!