Voatsiperifery Urwaldpfeffer
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Beschreibung
Voatsiperifery Urwaldpfeffer  "Piper bourbonese"ist die Frucht des „Tsiperifery”-Baumes.
Dieser wildwüchsige Pfeffer wird im Urwald in Madagaskars per Hand ge­­pflückt.
Er besitzt ein würziges , fruchtiges, leicht säuerliches aber kräftiges Aroma.
Eignet sich hervorragend zum Grillen, Lamm, Salate,Gemüse....
Kann in der Pfeffermühle gemahlen werden, sollte nicht mitgekocht werden!
 
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