Habanero ist eine der schärfsten Chili-Sorten!!!
Im Unterschied zu anderen Chiliarten haben sie ein tropisch-fruchtiges Aroma!
Ursprung USA.
Schärfegrad ( 0 - 10 ) Habanero = 10! (175.000 Scoville-Units)
Man kann die Früchte mahlen, im Mörser zu Flocken zerstossen oder in Saucen/Salsas...ganz verwenden!
Vorsicht, Schutzhandschuhe verwenden !!!