Den geröstete weißen Sesam mit seinem nussigen Aroma verwendet man zur Verfeinerung vieler Gerichte und Salate.
Ohne Fett kurz angeröstet , ein besonderes Geschmackserlebnis für die oriantalische / asiatische Küche, für Bowls, Sushi, Fleisch, Fisch, zum Paniern, für Suppen, Saucen, Salate, oder für Backwaren( Brot / Kuchen) ! Gesundheitsfördernd durch seinen hohen Anteil an essenziellen Fettsäuren und ätherischen Ölen.