Wasabi ist ein japanischer Merrettich, der bedeutend schärfer als der europäische ist!!
Die Schärfe kommt von den "flüchtigen Senfölen", deshalb brennt das Wasabi nicht schon auf der Zunge , sondern erst im Rachen bzw.Nase.
Wasabi fördert die Verdauung.
Zutaten: Wasser, geriebener Meerrettich 19%, Feuchthaltemittel: E420; SOJAÖL, Maisstärke, Salz, Maltodextrin, geriebener Wasabi 1,6%, Kurkuma, Säureregulator: E330; Verdickungsmittel: E415; Aroma (enthält SENF), Farbstoff: E133.
Allergene: Soja, Senf.
Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie/Brennwert/ 1395kj 333kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7g
Kohlehydrate 55 g
davon Zucker 1,5g
Eiweiß 1,8g
Salz 7,8g