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Qualitätsmühlen von Zassenhaus




Unsere Empfehlungen

Sizilianisches Zitronensalz
TOP
Das Meersalz ist mit naturreinem Zitronenöl verfeinert, es entfaltet einen intensiven Zitronengeschmack.   Sparsame Dosierung z. B. für Fisch, Salate, Fleisch-Geflügelgerichte, Gemüse...

Das Zitronensalz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau...da wir nicht "Bio-Zertifiziert" sind wird dies nicht auf dem Etikett ausgewiesen!!!

ab 2,00 EUR
2,67 EUR pro 100g
Gourmet Kräutermix
TOP
Der "Allround-Kräutermix" für die Gourmetküche!
Für Salate, Suppen, Gemüse, Quark, Tomaten, Mozzarella, Fleisch, Fisch...

ab 3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
Avocado-Würzer
NEU
TOP
Diese Gewürzzubereitung ist die ideale Ergänzung für alle Avocadogerichte sowie Guacamole, Ofengemüse, Sandwichs, Salate, Rührei, Dips…
Für die Verfeinerung einer reifen Avocado ca. 1 Teelöffel Reichel´s Avocadowürzer verwenden.


 
ab 3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
Weihnachts-Schwarztee
TOP
Aromatisierter Schwarztee.
Zutaten: 
Schwarztee 89% (Ceylon), Zitrusschalen, Mandeln gehackt, Nelken, Vanille, Rosenknospen, Aroma.
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Chimi Churi
TOP
Gewürzzubereitung für Kräuterbutter, Dips, Salate, Quark, Gemüse, Fleisch, Saucen.
 
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Kokosblütenzucker
TOP

Kokosblütenzucker ist die gesunde Alternative zu den anderen Süßungsmitteln.Dieser Palmzucker wird aus dem Saft der Kokosblütenknospe gewonnen ist nicht raffiniert und enthält viele Mineralstoffe.Seine schonende Herstellung ist mit aufwändiger Handarbeit verbunden.Er entfaltet einen feinen Karamellgeschmack und ist vielseitig verwendbar… Kochen, Backen, Süßspeisen, Getränke, Cocktails, Speisen…

ab 3,50 EUR
1,40 EUR pro 100g
Cistuskraut (Cistrosenkraut)
TOP
Die im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze dient als wohlschmeckender Tee zubereitet ,zur Stärkung der Abwehrkräfte!
Geschmacklich erinnert das Cistuskraut an Nanaminze und Kamille.

Bitte informieren Sie sich über eventuelle Heilwirkungen in der entsprechenden Fachliteratur oder Internetseiten.   
Aus rechtlichen Gründen dürfen wir hier keine Heilberatung/versprechen geben!
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Wohlfühl-Basenkräutertee
TOP
Wohlfühl-Basenkräutertee naturbelassen
Zutaten:
Melissenblätter, Zitronenverbene, Apfelminze, Brombeer+Schwarze Johannisbeerblätter, Hagebuttenschalen, Äpfel, Kamillenblüten, Salabeiblätter, Lavendelblüten, Sonnenblumen+Pfingstrosen+Ringelblumen+Saflorblütenblätter, Malvenblüten, Gänseblümchen.
ab 3,50 EUR
4,38 EUR pro 100g
Veggie Mix, Mediterran
TOP
Das mediterrane Veggiesalz ist vielseitig verwendbar… es eignet sich besonders für Grill/Pfannengemüse, Salate, Tofu, Dips, Hummus, Ofenkartoffel, Pasta, Soßen...
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Blütentraum für die Nacht
TOP
Dieser wohlschmeckende Kräutertee naturbelassen hat eine leicht beruhigende Wirkung, ist also der ideale Tee für die Nacht.
Zutaten:
Baldrianwurzel, Lavendelblüten Lavandin blau, Melissenblätter, Orangenblütenblätter süß, Pfefferminzblätter, Hopfenblüten.

 
ab 3,50 EUR
4,38 EUR pro 100g

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Räucherstäbchen  6 verschiedene Karton
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Räucherstäbchen GOLOKA Lavendel,12x15g+
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Neue Artikel

Räucherstäbchen GOLOKA Chandan Sandedlholz,12x15g
NEU
Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "Chandan Sandelholz" aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote des Sandelholz mit seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.
Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
ab 1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück
Pfeffer/Salzstreuer 10ml "Küchenprofi"
NEU
Dieser formschöne Streuer aus Edelstahl/Glas der Fa. "Küchenprofi"
kann man für Pfeffer oder Salz verwenden.
  • Deckel mit Drehverschluss
  • Füllmenge: 10 ml
  • Material: Edelstahl rostfrei / Glas
  • Maße: 5 cm, Ø 3 cm
ab 3,50 EUR
Sanddorn-Orange Früchtetee
NEU
Aromatisierter Früchtetee mit Sanddorn-Orangegeschmack!
Zutaten:
Apfelstücke, Sanddornbeeren (13%), Zitrusschalen, Hagebuttenschalen, süße Brombeerblätter, Sonnenblumenblütenblätter ( 3 %), natürliches Aroma, Ringelblumenblütenblätter, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
TeaLogic, Edelstahlteefilter mit Bambusgriff, Ø innen 7 cm
NEU
Dieser normale/herkömmliche Edelstahlfilter der Firma TeaLogic hat als Besonderheit einen Bambusgriff.
Extrem feines Edelstahl-Filtervlies, geeignet für alle Teesorten.
Maße: Ø 7 cm
4,70 EUR
TeaLogic, Edelstahlteefilter mit Bambusgriff, Ø innen 5,5 cm
NEU
Dieser normale/herkömmliche Edelstahlfilter der Firma TeaLogic hat als Besonderheit einen Bambusgriff.
Extrem feines Edelstahl-Filtervlies, geeignet für alle Teesorten.
Maße: Ø 5,5 cm
3,90 EUR
Heiße Schokolade Rooibuschtee
NEU
Aromatisierter Rooibuschtee mit Schokogeschmack!
Zutaten:
Rooibuschtee, Kakaokerne ( 27%), Zichoriewurzel, Ingwer, Cardamom, Zimt, schwarzer Pfeffer,  Aroma.
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Darjeeling FTGFOP1 "first flush"
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Das Teeanbaugebiet liegt in Indien
Darjeeling Blatttee hat im Vergleich zum Assam ein feineres milderes Aroma.
Zubereitung
1 Teelöffel pro Tasse (250ml) 2-5 Minuten ziehen lassen.

ab 5,50 EUR
TeaLogic, Edelstahlteefilter mit Bambusgriff, Ø innen 6,4 cm
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Dieser normale/herkömmliche Edelstahlfilter der Firma TeaLogic hat als Besonderheit einen Bambusgriff.
Extrem feines Edelstahl-Filtervlies, geeignet für alle Teesorten.
Maße: Ø 7 cm
4,40 EUR
Ingwer kandiert 8-10mm
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Der Ingwer kandiert 8-10mm ist ungeschwefelt und  gezuckert.
Herkunftsland ist Thailand.
Sehr lecker als Konfekt oder ins Müsli, mittelscharf!
ab 2,00 EUR
2,00 EUR pro 100g
Räucherstäbchen GOLOKA The Buddha,12x15g
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Die handgefertigten GOLOKA Räucherstäbchen "The Buddha " aus Indien haben eine sehr angenehme Duftnote von seltenen Kräutern, Blumen, Honig, Harzen und Ölen.
GOLOKA Masala Räucherstäbchen sind aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt.

Einzigartige Mischung aus Sandelholz, Naturharzen, Kräutern, Blumen und aromatischen Holzpulvern.
Es gibt keinen Weg zum Glück.
Glück ist der Weg.
The Buddha ( Metta Sutta)

Die Box beinhaltet 12 Stäbchen mit einer Brenndauer von ca. 45 Minuten.
Auf einer feuerfesten Unterlage abbrennen, von Kindern fernhalten!
ab 1,50 EUR
1,50 EUR pro Stück
Essig&Ölset BARI,Fa.CILIO
NEU
Das Essig und Ölset von CILIO besteht aus einem Essigsprüher und einem Ölspender.
Ideal für die sparsame exakte Dosierung.
Keinen Essig oder Öl mit Kräuter- oder Gewürzstücken verwenden da siese den Kopf des Sprühers/Spenders verstopfen können.
  • Höhe: 15,5 cm / Ø 5 cm
  • Inhalt: 80 ml
  • Material: Edelstahl rostfrei / Glas
20,90 EUR
6-fach-Streuer 100ml, Deckel braun/weiß
NEU
Das transparente Material des 6-fach-Streuers ist aus Luran (SAN, resistent gegen ätherische Öle).
Deckel aus Polypropylen mit 6-fach Streuöffnung (=kleine Löcher).

Ideal für Camping oder in der Küche!
1,60 EUR
NEU
Aromatisierter Schwarztee mit Heidelbeer-Cranberrygeschmack.
Zutaten: 
Schwarztee (Ceylon), weißer Tee (81%), Amaranth, Aroma, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, Cranberries (Zucker,Sonnbenblumenöl), Hibiskusblüten, Heidelbeeren, Kornblumenblütenblätter.
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
NEU
Aromatisierter grüner Tee mit Erdbeer-Orangegeschmack
Zutaten: 
Grüner Tee Sencha, Aroma, Teeblüten, Sonnenblumenblütenblätter.
 
ab 3,50 EUR
3,50 EUR pro 100g
Avocado-Würzer
NEU
TOP
Diese Gewürzzubereitung ist die ideale Ergänzung für alle Avocadogerichte sowie Guacamole, Ofengemüse, Sandwichs, Salate, Rührei, Dips…
Für die Verfeinerung einer reifen Avocado ca. 1 Teelöffel Reichel´s Avocadowürzer verwenden.


 
ab 3,00 EUR
4,00 EUR pro 100g
Wasabi Paste-MIYATA, 43g
NEU
Wasabi ist ein japanischer Merrettich, der bedeutend schärfer als der europäische ist!!
Die Schärfe kommt von den "flüchtigen Senfölen", deshalb brennt das Wasabi nicht schon auf der Zunge , sondern erst im Rachen bzw.Nase.
Wasabi fördert die Verdauung.
 
1,80 EUR
4,19 EUR pro 100g
TeaLogic, Edelstahlfilter "Tee Stick"
NEU
Dieser Schiebemechanismus ermöglicht eine einfache, saubere Handhabung.
Durch die obere Öffnung wird der Tee eingefüllt , das exterm feine Filterflies ist für alle Teesorten geeignet.
Durch den gebogenen Griff kann man das Sieb in eine Kanne hängen.
Der rostfreie Edelstahl ist für die Spülmaschine geeignet.
Maße: Ø 2 cm, L 14,5 cm
6,90 EUR
Fischsauce 200ml, COCK
NEU
Traditionelle Fischsauce der Firma COCK aus Thailand.
Zutaten:
SARDELLENextrakt 68%, Salz, Zucker.
2,00 EUR
1,00 EUR pro 100g
Kürbis-Allrounder-Probe
NEU
Allrounder-Gewürzzubereitung für Kürbis, Suppen, Gemüse, zum Grillen, Quiches, Pies...
0,00 EUR
Jalapeno "Chipotle"rot 3 mm Chili
NEU
Die Jalapeno Chili " Chipotle"0= geräuchert sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt, sie stammen ursprünglich aus Mexico.
Die Jalapeño-Schoten sind etwa 5 cm lang, haben einen Durchmesser von ca. 3,5 cm und behalten sehr lange ihre Farbe.
Die roten, reifen Jalapenoschoten werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet, wodurch diese das typische rauchige Aroma erhalten.
 
Jalapeño-Chilis gibt es als rote und als grüne Frucht.
 

 (Schärfegrad 6 = ca. 20.000 Scoville-Units)
 Auch für die Mühle geeignet!!
2,50 EUR
5,00 EUR pro 100g
Reis Q RICE Weisser Klebereis
NEU
Weißer Klebereis aus Thailand.
Ideal für die asiatische Küche ..auch Dessert
4,50 EUR
4,50 EUR pro 1 kg
Marmormörser "Mars" 13 cm ,Fa.CILIO
NEU
Marmormörser "Mars"  der Firma CILIO
  • mit Stößel
  • Ø 13 cm
  • Höhe: 8,5 cm
  • Innendurchmesser: 9,6 cm
  • Material: elfenbein- / champagnerfarben strukturierter Marmor, hochglanz
  • Farbabweichungen möglich
18,90 EUR
Avocado-Würzer -Probe
NEU
Diese Gewürzzubereitung ist die ideale Ergänzung für alle Avocadogerichte sowie Guacamole, Ofengemüse, Sandwichs, Salate, Rührei, Dips…
Für die Verfeinerung einer reifen Avocado ca. 1 Teelöffel Reichel´s Avocadowürzer verwenden.
0,00 EUR
TeaLogic, Edelstahlfilter „Teebeutel“, H. 7,5 cm
NEU
Einfache Verwendung wie ein Teebeutel.
Sauber und einfache Handhabung durch den abnehmbaren Boden.
Extrem feines Edelstahl-Filterflies, deshalb geeignet für alle Teesorten.
7,50 EUR
Sanddorn-Orange Früchtetee-Probe
NEU
Aromatisierter Früchtetee mit Sanddorn-Orangegeschmack!
Zutaten:
Apfelstücke, Sanddornbeeren (13%), Zitrusschalen, Hagebuttenschalen, süße Brombeerblätter, Sonnenblumenblütenblätter ( 3 %), natürliches Aroma, Ringelblumenblütenblätter, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
0,00 EUR
Tamarindenpaste SUREE 227g
NEU
Tamarinden Paste aus Thailand der Firma SUREE.
Konzentrierte Tamarindenpaste ist die alternativlose Grundlage für sauer/scharfe Gerichte in der asiatischen und afrikanischen Küche
für Fisch, Fleisch, Süßspeisen…
3,20 EUR
1,41 EUR pro 100g
TeaLogic, Edelstahlfilter mit Abtropfschale und klappbaren Henkeln
NEU

Edelstahlfilter mit Abtropfschale und klappbaren Henkeln.
Extrem feines Edelstahl-Filtervlies, geeignet für alle Teesorten.
Platzsparend verstaubar duch die einklappbare Henkellösung.

9,90 EUR
TeaLogic, Edelstahlteefilter mit Bambusgriff, Ø innen 7,5 cm
NEU
Dieser normale/herkömmliche Edelstahlfilter der Firma TeaLogic hat als Besonderheit einen Bambusgriff.
Extrem feines Edelstahl-Filtervlies, geeignet für alle Teesorten.
Maße: Ø 7,5 cm
4,80 EUR